Allergene, Zutaten und Nährwerte
Nachstehend kannst Du ersehen, ob bzw. welche Zutaten (Inhaltsstoffe) mit allergenem Potential gemäß EU-Einstufung in unseren Produkten enthalten sind. Bei den meisten Produkten findest Du zudem Nährwertangaben.
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert | 303 kj 72 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g 0,3 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
10,9 g 10,4 g |
Protein | 1,7 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Natrium | 31,70 g |
Salzäquivalent | 79,25 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Salz, Gewürze, Zucker Aroma, Trennmittel E551
Allergene
Keine Allergene enthalten
Region Münsterland/ Osnabrücker Land
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 719 kj 173 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
11,0 g 2,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
5,3 g 4,6 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 1,1 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
35% Hühnerfleisch, Salatcreme (Sojaöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Stärker, Speisesalz, Obstessig, Eigelb, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Farbstoff: Carotin) Mandarinen, Ananas, Spargel, Champignons, Gewürze
Allergene
Ei und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose.
Raum Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 1384 kj 335 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
32,1 g 12,8 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,5 g 0,5 g |
Eiweiß | 11,5 g |
Salz | 1,8 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
78% Schweinefleisch und Rindfleisch, Schweinefett, Trinkwasser, Kochsalz, Emulgator (E471), Dextrose, Stabilisator (E450), Gluckosessyrup, Maltodextrin, Würze, Gewürze (enthalten SENFmehl), Geschmacksverstärker (E621) Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Antioxidationsmittel (E300, E307), pflanzliches Fett (gehärtet), SELLERIE, Kräuter, Lauch, Naturdarm (Schwein)
Allergene
Senf und Senferzeugnisse & Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Raum Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 434 kj 102 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g 0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
22,8 g 19,4 g |
Eiweiß | 1,0 g |
Salz | 1,85 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Wasser, Tomatenmark 32%, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.
Allergene
Keine Allergene
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 307,9 kj 73,3 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,6 g 0,3 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
7,5 g 7,1 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 0,67 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Rotkohl (67,8%), Apfel (13,6%), Zwiebel (6,8%), Rotwein Alkoholfrei (SULFITE), Rapsöl, Zucker, Essig, Salz, Gewürze, modifizierte Maisstärke.
Allergene
Sulfite
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 751,2 kj 181,1 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
14,5 g 2,4 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,5 g 1,6 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 0,08 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Entenklein (45,6%), Wasser (22,8%), Alkoholfreier Rotwein (SULFITE), Zwiebel (9,1%), Möhre (9,1%), Petersilie, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Gewürze.
Allergene
Sulfite
Zutaten / Inhaltsstoffe
Salz mit Pflanzenfett beschichtet, Gewürze, Würze, Dextrose, Aroma. Allergenkennzeichnung: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Kreuzkontaminationen mit Allergenen in Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Allergenkennzeichnung: keine.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 730 kj 175 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
9,8 g 2,6 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
Eiweiß | 25,4 g |
Salz | 0,7 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Salz, beschichtet mit gehärtetem pflanzlichen Fett. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.
Allergene
Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 767 kj 184 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
13,0 g 5,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,5 g < 0,5 g |
Eiweiß | 17,0 g |
Salz | 1,4 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Speisesalz, Würze, Glukosesirup; Gewürze, Stabilisator: Natriumphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Zitrone; Konservierungstoff: Natriumnitrit. Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.
Allergene
Keine Allergene enthalten (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt).
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 1044 kj 250 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
20,0 g 6,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
Eiweiß | 16,0 g |
Salz | 2,0 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Salz, Gewürze, Palmfett ganz gehärtet, Dextrose, Gewürzextrakt, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.
Allergene
Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")
Raum Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 1145 kj 270 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,5 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
54 g 3,7 g |
Ballaststoffe | 3,3 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,3 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Mehl (WEIZEN); Wasser; Hefe; jodiertes Salz; Zucker; pflanzliche Öle und Fette (Paolo; Kokos; Raps; Sonnenblumen); WEIZENKLEBER; Emulgator (E471)
Allergene
Hergestellt in einem Betrieb in dem verarbeitet wird: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchte
Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 824 kj 198 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
14 g 4,8 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Frische Putenoberkeule von der Henne mit einer Würzung (siehe Putenoberkeule Gewürz).
Allergene
Keine Allergene.
Siehe Putenoberkeule Gewürz: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Gluten enthalten.
Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 767 kj 184 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
13,0 g 5,5 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
2,4 g 1,2 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 1,5 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Schweinenacken, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup; Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxdationmittel: Natriumascorbat, Aroma, Zitrone; Konservierungstoff: Natirumnitrit, Raucharoma, Zucker.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 582 kj 139 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
4,5 g 2,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
21,0 g 0,5 g |
Eiweiß | 2,5 g |
Salz | 0,05 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe sind nicht vorhanden.
Allergene
Keine
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 502 kj 119 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g 0,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
25,0 g 0,2 g |
Eiweiß | 2,0 g |
Salz | 1,5 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Kartoffeln, Stärke, Speisesalz, Molkenpulver, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Antioxidationsmittel Natriumcitrate, Kurkuma.
Knödel halb und halb - aus rohen und gekochten Kartoffeln. Aufgetaut und vakuumiert. Gekühlt lagern bei <7Grad. Knödel nicht wieder einfrieren.
Allergene
Sellerie.
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 701 kj 168 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
11,0 g 1,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
14,5 g 5,5 g |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 1,15 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Kartoffeln 58%, Rapsöl, Zucker, Zwiebeln 8%, Zucker, Eier 5%, Gewürzgurken 3% (Gruken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Brantweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Eigelb, Sahne, Gewürze, modifizierte Stärke, Kräuter, Karottenkonzentrat, Säureregulator: Natriumacetate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan
Allergene
Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose; Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 944 kj 227 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
15,6 g 1,7 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
17,9 g 5,2 g |
Eiweiß | 3,5 g |
Salz | 1,40 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Nudeln gegart 48% (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei, Speisesalz), Rapsöl, Trinkwasser, Lyoner 6% (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrate, Maltodextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin), Erbsen 5%, Zucker, Branntweinessig, Sahne (Milch), Eigelb, Würze, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Senfsaaten, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut der Hybridstämme davon) u. -erzeugnisse; Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose; Senf und Senferzeugnisse
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 466 kj 111 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g 0,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
21,0 g 21,0 g |
Eiweiß | 0,8 g |
Salz | 0,02 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
80% Weißkohl, Wasser, Branntweinessig, Pflanzenöl, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze
Allergene
Keine
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 370 kj 88 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,7 g 0,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
13,8 g 12,5 g |
Eiweiß | 1,0 g |
Salz | 1,38 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Weißkohl 64%, Zucker, Trinkwasser, Paprika 6%, Zwiebeln, Branntweinessig, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene
Keine Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 367 kj 87 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,2 g > 0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
16,0 g 16,0 g |
Eiweiß | 1,6 g |
Salz | 0,43 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
70% Grüne Bohnen, Wasser, Branntweinessig, Pflanzenöl, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze.
Allergene
Keine
Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 1211 kj 293 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
26,7 g 2,6 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
4,6 g 4,6 g |
Eiweiß | 8,5 g |
Salz | 1,0 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
32% Hühnerfleisch, Rapsöl, Ananas, Mandarinen, Champignons, Wasser, Zucker, Eigelb, Brantweinessig, Speisesalz jodiert, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Gewürzextrakte, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Allergene
Ei und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose.
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 774 kj 187 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
15,7 g 1,7 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
9,4 g 8,0 g |
Eiweiß | 1,1 g |
Salz | 1,60 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Weißkohl 47 %, Rapsöl, Karotten 14 %, Zucker, Joghurterzeugnis, Trinkwasser, Sahne, Branntweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Orangensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Eigelb, Gewürze, Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate
Allergene
Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose; Senf und Senferzeugnisse
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 475 kj 115 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
9,5 g 1,4 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
6,2 g 4,1 g |
Eiweiß | 0,8 g |
Salz | 1,08 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Gurken 63%, Trinkwasser, Rapsöl, Joghurterzeugnis 4%, Crème fraîche, Zucker, Kräuteressig (Branntweinessig, Kräuterextrakte), Speisesalz, modifizierte Stärke, Brantweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Stärke, Säureregulator: Natriumacetate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose
Region Leipzig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 1636 kj 396 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
36,6 g 4,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,7 g 2,8 g |
Eiweiß | 12,9 g |
Salz | 1,2 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
40% Gyrosfleisch (gebratenes Schweinefleisch, Gewürze, Speisesalz jodiert, Trockenglucose,Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Zucker, gekörnte Brühe (Salz, pflanzliches Eiweißhydrolysat, pflanzliches Fett), Kartoffelstärke), Rapsöl, Zwiebeln, Eigelb, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Schnittlauch, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Aromen.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 2053 kj 498 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
50,9 g 4,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
8,6 g 4,1 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 1,0 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Rapsöl 50%, Wasser, Zucker, Maisstärke, EIGELB, Branntweinessig, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, SENFSAATEN, Gewürze, Farbstoff: Carotin; Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl: Aroma.
Allergene
Eier und Eiererzeugnisse; Senf und Senferzeugnisse
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Hannover
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 768 kj 181 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g 0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
41,7 g 39,3 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 2,51 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Tomatenmark 50%, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Rote Betesaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl: Gewürze.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert | 454 kj 107 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,0 g 0,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
22,0 g 14,0 g |
Ballaststoffe | 1,7 g |
Eiweiß | 1,6 g |
Salz | 70,40 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe
Speisesalz (Salz, Trennsmittel: E536), Gewürze (Majoran, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Zwiebeln), Zucker, Reisstärke, Gewürzextrakte (Paprika, Pfeffer, Muskat)
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Gluten enthalten.